晚餐吃什么才能減肥晚餐減肥食譜

2019-05-02 08:10:29 来源: 衡水信息港

減肥的人都知道要嚴格的控制飲食中攝取的熱量,尤其是晚餐吃什么直接影響著我們的減肥效果。部分的女性為了保持身材,長時間不吃晚餐,卻出現了營養不良和腸胃問題,大大的影響了身體健康,可以說即使真的瘦到了想要的身材,依然是得不償失。減肥是一場持久戰,想要獲得終的成功就必須堅持到底,那末一日三餐的安排非常重要,尤其是晚飯。晚飯吃什么減肥?

一、这样吃晚餐让你越吃越瘦

晚饭时间提早一点

在点就餐,如果这时候在路途中,那可以先用营养价值高,能量不高的一个水果和一杯牛奶或者是一杯豆浆来替代。水果含有丰富的维生素C,帮助身体养颜、美白、解毒、防感冒的。

牛奶、豆浆富含丰富的钙和蛋白质,对增加肌肉弹性、让心情平和,预防关节疼痛都有好处的。还可以对牙齿和骨骼有好处呢。夏天渴,用牛奶和豆浆解渴比白开水营养多多了。

主食要吃

但是不要就吃白米饭。可以在晚上这样做,煮一点白米饭+蒸南瓜+蒸土豆。南瓜对眼睛也比较好,蒸南瓜比炒南瓜要好吃的多,炒要加不少的油脂,蒸南瓜很软嫩和甜。土豆大家吃西瓜了炸薯条和薯片,这样的土豆吃法很糟糕,土豆本身能量不高,蒸着吃。

我发现一些爱吃米饭的人,如果晚上炒的菜油多味道好的话可以吃上碗米饭,但是如果少煮一点米饭,也就是吃个半碗米饭,另外一部分主食由紫薯或南瓜或土豆来替换,这样不仅营养更全面了,而且也不会吃那么多了。

可以把主食1大腕米饭换成一小碗米饭+一个小紫薯+一个蒸土豆+1小块蒸南瓜。这样的花样主食很有饱腹感。比吃米饭要好的多。

晚餐要有凉拌

凉拌菜油少,比如凉拌黑木耳和洋葱,既可以排毒养颜又可以降低血脂;还有凉拌黄瓜和苦瓜,这样的蔬菜能量很低,凉拌的时候放一点香油或者橄榄油既可以。我今天发明了一个吃法,我把一根黄瓜洗干净。而后准备了10粒杏仁。咬一口黄瓜吃一点杏仁,也就是说黄瓜我没有放油,我是把黄瓜和坚果一起入口吃,黄瓜的脆甜外加杏仁的香,口感很不错,一举几得。

晚餐可以有汤

推荐紫菜鸡蛋西红柿汤。这样的汤很简单。材料准备好一点油一点盐既可以。这个汤营养搭配很好。有海中之菜的紫菜,各种矿物质含量高,正是人体需要的。

鸡蛋是优质蛋白质,每天吃一个鸡蛋,不仅有气力,而且皮肤好,记忆力很强。比吃肉补蛋白要安全的多。能量也不高。

西红柿是美白抗晒的好食品,夏天都怕晒黑了,多吃些西红柿减少黑色素构成。是美眉们减肥的好食物。能量极低。

2、适合晚上吃的减肥食品

晚上8点后,吃水果

减肥香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”,除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外,睡前吃香蕉不会引起发胖,因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富,可以促进排便。

低脂or脱脂的酸奶or牛奶,嫌酸奶滋味不够的,可以辅之以果酱

睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知,由于牛奶中包含一种色氨酸,它能够像氨基酸那样发挥镇静的功效。放心,睡前喝牛奶不但不会胖,反而还可以补充身体里的钙。

桃子、梨、黄瓜、番茄之类性质温和的低糖果蔬

实在饿得不行就吃些果蔬吧,但要记得选一些含糖分较低的水果和蔬菜,不然糖分在睡觉时无法消耗完全便会变成脂肪堆积体内。

蜂蜜

往你的温牛奶中或香草茶中放入少许蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素,进食素是近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。

大量的糖份具有兴奋作用,但是少许的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin(苯基二氢喹唑啉),这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或香草茶中也是有助于睡前放松的。

3、晚餐吃这几种减肥快

黄瓜

建议吃黄瓜。水果要么含糖吃了会胖,要末有果酸伤胃,而且比较贵,吃水果很容易饿就要多吃,个人感觉不太好。黄瓜就没问题了,想吃多少吃多少,减肥效果好,还便宜,又不伤胃,还好吃。晚上那黄瓜当晚饭吃,每天上称都有惊喜。

豆浆

据研究显示,豆浆中富含的大豆蛋白质,不但能供给人体充分的营养,还能增进过量胆固醇的排泄,使血液中的胆固醇下落,并促进脂肪燃烧;大豆皂素可抗氧化和预防动脉硬化;大豆卵磷脂则能抑制脂肪的囤积,还可改善失眠。

萝卜

现代研究表明:萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、双链核糖核酸及多种维生素、微量元素,能有规律地使肠管紧张度增高、肠蠕动增强,缩短食物在肠道的存留时间,利于食品代谢及废物的排出(萝卜是所有食品排毒功效的),不用节食而达到节食的功效。

红萝卜、白萝卜、青萝卜等都可以吃。顺便提一句,虽然胡萝卜与萝卜在植物学上科属不同,但功效相近,且含胡萝卜素及某种降糖成份,坚持食用也大有裨益。古人云:“善治药者不如善治食”,想减肥?请吃萝卜。

四、营养不发胖的晚餐食谱

蔬菜腐皮卷

材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少量。

做法:

①将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。

②将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀作馅料。

③将豆腐皮摊开,每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去),然后逐条卷起来放入盘中,上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

凉拌三丝

材料:熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。

做法:

①先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝,一并装到盘内,上面撒上海米。

②再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起,浇在上面,吃时拌匀便可。

蕨菜炒鸡丝

材料:蕨菜200克,鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适当。

做法:

①将蔗菜洗净用开水焯一下,泡入水中30分钟后取出,切为2厘米的长段备用。

②鸡肉切丝,入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下,炒锅中倒入色拉油烧至七成热,将鸡丝倒入炒熟,控油备用。

③炒锅二次上火,倒入少量色拉油,加葱、姜、料酒、酱油炝锅.同时倒入鸡丝和蕨菜,煸炒片刻即成。

烩双菇

材料:鲜蘑菇250克,香菇50克。精盐、白糖各少许,植物油、水淀粉各适量。

做法:

①香菇用开水泡发30分钟,捞出挤干水,去蒂洗净,泡香菇水留用。

②锅中倒入植物油,油热后,放入香菇煸炒1分钟,再投入蘑菇、蘑菇水、香菇水、精盐、味精、白糖,待汤汁微开时加入味精调味,用水淀粉勾芡即可食用。此菜肴黑白分明,色美味鲜。

减肥的人都知道要严格的控制饮食中摄取的热量,尤其是晚饭吃什么直接影响着我们的减肥效果。部份的女性为了保持身材,长时间不吃晚饭,却出现了营养不良以及肠胃问题,大大的影响了身体健康,可以说即使真的瘦到了想要的身材,仍然是得不偿失。减肥是一场持久战,想要获得终究的胜利就必须坚持到底,那么每日三餐的安排非常重要,尤其是晚餐。晚饭吃什么减肥?

一、这样吃晚餐让你越吃越瘦

晚餐时间提前一点

在点就餐,如果这时候在路途中,那可以先用营养价值高,能量不高的一个水果和一杯牛奶或者是一杯豆浆来替换。水果含有丰富的维生素C,帮助身体养颜、美白、解毒、防感冒的。

牛奶、豆浆富含丰富的钙和蛋白质,对于增加肌肉弹性、让心情平和,预防关节疼痛都有好处的。还可以对牙齿和骨骼有好处呢。夏天渴,用牛奶和豆浆解渴比白开水营养多多了。

主食要吃

但是不要就吃白米饭。可以在晚上这样做,煮一点白米饭+蒸南瓜+蒸土豆。南瓜对眼睛也比较好,蒸南瓜比炒南瓜要好吃的多,炒要加不少的油脂,蒸南瓜很软嫩和甜。土豆大家吃西瓜了炸薯条和薯片,这样的土豆吃法很糟,土豆本身能量不高,蒸着吃。

我发现一些爱吃米饭的人,如果晚上炒的菜油多味道好的话可以吃上碗米饭,但是如果少煮一点米饭,也就是吃个半碗米饭,另外一部分主食由紫薯或者南瓜或者土豆来替换,这样不但营养更全面了,而且也不会吃那么多了。

可以把主食1大腕米饭换成一小碗米饭+一个小紫薯+一个蒸土豆+一小块蒸南瓜。这样的花样主食很有饱腹感。比吃米饭要好的多。

晚餐要有凉拌

凉拌菜油少,比如凉拌黑木耳和洋葱,既可以排毒养颜又可以降低血脂;还有凉拌黄瓜和苦瓜,这样的蔬菜能量很低,凉拌的时候放一点香油或者橄榄油既可以。我今天发明了一个吃法,我把一根黄瓜洗干净。而后准备了10粒杏仁。咬一口黄瓜吃一点杏仁,也就是说黄瓜我没有放油,我是把黄瓜和坚果一起入口吃,黄瓜的脆甜外加杏仁的香,口感很不错,一举几得。

晚饭可以有汤

推荐紫菜鸡蛋西红柿汤。这样的汤很简单。材料准备好一点油一点盐既可以。这个汤营养搭配很好。有海中之菜的紫菜,各种矿物质含量高,正是人体需要的。

鸡蛋是优质蛋白质,每天吃一个鸡蛋,不仅有力量,而且皮肤好,记忆力很强。比吃肉补蛋白要安全的多。能量也不高。

西红柿是美白抗晒的好食品,夏天都怕晒黑了,多吃些西红柿减少黑色素构成。是美眉们减肥的好食物。能量极低。

2、适合晚上吃的减肥食品

晚上8点后,吃水果

减肥香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”,除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外,睡前吃香蕉不会引发发胖,由于它卡路里低,且食品纤维含量丰富,可以增进排便。

低脂or脱脂的酸奶or牛奶,嫌酸奶滋味不够的,可以辅之以果酱

睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知,由于牛奶中包含一种色氨酸,它能够像氨基酸那样发挥镇静的功效。放心,睡前喝牛奶不但不会胖,反而还可以补充身体里的钙。

桃子、梨、黄瓜、番茄之类性质温和的低糖果蔬

实在饿得不行就吃些果蔬吧,但要记得选一些含糖分较低的水果和蔬菜,不然糖分在睡觉时无法消耗完全便会变成脂肪堆积体内。

蜂蜜

往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素,进食素是近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。

大量的糖份具有兴奋作用,但是少许的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin(苯基二氢喹唑啉),这是一种新发现的与思惟反应相干的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或香草茶中也是有助于睡前放松的。

三、晚餐吃这几种减肥快

黄瓜

建议吃黄瓜。水果要么含糖吃了会胖,要末有果酸伤胃,而且比较贵,吃水果很容易饿就要多吃,个人感觉不太好。黄瓜就没问题了,想吃多少吃多少,减肥效果好,还便宜,又不伤胃,还好吃。晚上那黄瓜当晚饭吃,每天上称都有欣喜。

豆浆

据研究显示,豆浆中富含的大豆蛋白质,不仅能供给人体充分的营养,还能促进过量胆固醇的排泄,使血液中的胆固醇下降,并促进脂肪燃烧;大豆皂素可抗氧化和预防动脉硬化;大豆卵磷脂则能抑制脂肪的囤积,还可改良失眠。

萝卜

现代研究表明:萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、双链核糖核酸及多种维生素、微量元素,能有规律地使肠管紧张度增高、肠蠕动增强,缩短食物在肠道的存留时间,利于食物代谢及废物的排出(萝卜是所有食品排毒功效的),不用节食而到达节食的功效。

红萝卜、白萝卜、青萝卜等都可以吃。顺便提一句,虽然胡萝卜与萝卜在植物学上科属不同,但功效相近,且含胡萝卜素及某种降糖成分,坚持食用也大有裨益。古人云:“善治药者不如善治食”,想减肥?请吃萝卜。

四、营养不发胖的晚餐食谱

蔬菜腐皮卷

材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。

做法:

①将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。

②将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀作馅料。

③将豆腐皮摊开,每张豆腐皮分别放入适当的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去),然后逐条卷起来放入盘中,上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

凉拌3丝

材料:熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。

做法:

①先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝,一并装到盘内,上面撒上海米。

②再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起,浇在上面,吃时拌匀即可。

蕨菜炒鸡丝

材料:蕨菜200克,鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。

做法:

①将蔗菜洗净用开水焯一下,泡入水中30分钟后取出,切为2厘米的长段备用。

②鸡肉切丝,入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下,炒锅中倒入色拉油烧至七成热,将鸡丝倒入炒熟,控油备用。

③炒锅二次上火,倒入少量色拉油,加葱、姜、料酒、酱油炝锅.同时倒入鸡丝和蕨菜,煸炒片刻即成。

烩双菇

材料:鲜蘑菇250克,香菇50克。精盐、白糖各少许,植物油、水淀粉各适量。

做法:

①香菇用开水泡发30分钟,捞出挤干水,去蒂洗净,泡香菇水留用。

②锅中倒入植物油,油热后,放入香菇煸炒1分钟,再投入蘑菇、蘑菇水、香菇水、精盐、味精、白糖,待汤汁微开时加入味精调味,用水淀粉勾芡便可食用。此菜肴黑白分明,色美味鲜。

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